ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

Bahar geldi sofralarda çeşitler çoğalmaya başladı işte mayıs ayında pazarları süsleyen enginar.Tam bir karaciğer dostu :)) çok hafif ve sağlıklı bu zeytinyağlıyı özellikle akşam yemeklerinize tavsiye ederim,hem çok hafif hemde göze çok güzel hitap ediyor.Güzel bir hafta sonu dileğiyele...

Malzemeler: 5 adet enginar,1 su bardağı bezelye,1/2 çy bardağı zeytinyağı,1 adet limon suyu,1-2 adet kesme şeker,2 adet ortaboy havuç,1 adet soğan ve 1 adet irice bir patates ve tuz.
Yapılışı:Zeytinyağ ile yemeklik doğranmış soğan bir güzel kavrulur,bezelye ve havuç ilave edilir.Onalar bir taraftan pişerken patates soyulur ve küp küp doğranır(patatesi enginarla ekliyorum çünkü çok pişince dağılır). sonra patatesler,kesme şeker,tuz ve limonda eklenip karışırılır,en son olarak enginarlar kapak gibi kapatılır ve enginarların hizasında azıcık su eklenir ve kısık ateşte pişirilir.1 gece dolapta bekletirseniz daha iyi olur,daha öncede bahsetmiştim sütlü tatlılar ve zeytinyağlılar 1 gece beklerse daha güzel olur diye.Afiyet olsun..

6 yorum:

derya

Canımmm çok leziz ellerine sağlık sevgilerimle...

meliha

ELLERİNE SAĞLIK,MAYISIN OLMAZSA OLMAZI ENGİNARRRRRR

Damak Tadı

Annecik de yapmıştı hafta sonunda..Çok da nefis olmuştu..Ellerine sağlık canım Gülizar'ım..Kocaman öpüyorum seni..


Sevgilerle..

Tijen

Var mı enginar gibisi? Her gün yiyebilirim bu mevsimde!

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat

aaa en sevdıgım sebzeyı kacırmısım:D ellerıne saglık arkadasım ne severım yaa encokda salatlarda:)

sevgılerımle..

seolara

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
tost makinaları
döner ocakları
çay kazanı fiyatları
makinası
remta mutfak
çay otomatları
remtamutfak.net
döner
çay kazanı fiyatları
elektrikli çay makinesi
elektrikli tost makinası
tüplü ızgara
remta
full hd tek parça izle
720p full izle
cerciko.com

GÜLİZAR'LA LEZİZ TATLAR....   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP