LÜTFEN OKUYUNUZ. !!!!!
ARKADAŞLAR MERHABALAR.ÇOK SEVGİLİ DAMAK TADI GÜL ARKADAŞIMIZIN BLOĞU TAMAMEN BİR YANLIŞLIK SONUCU SİLİNMİŞTİR :(BLOGGERDAN DEĞİL,GMAİLDEN SİLİNMİŞTİR. DOLAYISI İLE SAYFAYA VE BİLGİLERE TEKRAR ULAŞILMAYA ÇALIŞILMAKTADIR.BU DURUMA MÜDAHALE EDECEK BİLGİ DÜZEYİNDE ARKADAŞLARIMIZ VARSA LÜTFEN BANA ULAŞINIZ. KENDİSİ BURADAN da TAKİP EDİYOR YAZILANLARI.damak_tad@mynet.com (ulaşabilirsiniz)TEŞEKKÜR EDERİZ.

elmalı kek

Canı elmalı kurabiye çekipte fırsat bulamayanlara güzel bir tarif.Geçen pazar yapmıştım kahvaltı için ama kekden ziyade kalıbından bahsedeyim biraz sizlere sevgili eşimin hediyesi :)) bir kadın için çiçek ve mücheverden sonra ki en güzel hediyedir mutfak eşyaları,bazen bir kek kalıbı bazen bir kase bazen de bir bardak ne kadar mutlu eder insanı.Bu güzel hediye için eşime tekrar çok teşekkür ediyorum ve hemen tarifime geçiyorum.
Malzemeler: 2 yumurta,1 su bardağı toz şeker,1/2 su bardağı sıvı yağ,1 su bardağı süt,vanilya,kabartma tozu,alabildiği kadar un,1 çaybardağı ceviz içi,2 adet elma,1 tatlı kaşığı tarçın.
Yapılışı: Normal kek gibi kekimizi çırpıyoruz sonra tarçın ,ceviz en son olarakta rendelenmiş elmaları ekliyoruz ve keki biraz daha karıştırıp kalıba döküyoruz.180 C 'de pişiriyoruz.Afiyet olması dileğiyle...

Zeytinyağlı Barbunya


Geçenlerde çok sevdiğim bir arkadaşımın antepten gelen annesi için hazırlamıştım bu sofrayı ama nedendir bilinmez üzerimde bir kırgınlık,yorgunluk bir türlü tariflerimi yayınlamak nasip olmadı.Antep yemeklerinin yanında bizimkinin lafı bile olmaz ama yemeklerim tam not aldı,özelliklede zeytinyağlı barbunya,sağolsun babannem her sene bana da getirir memleketten tabi onun tadı daha bir güzel yemesi daha zevklidir.Bu tarif herkesin kolaylıkla yapabileceği güzel bir tarif hem basit hemde leziz ,afiyetle....
Kişi sayısı: 6
Mazlemeler: 1 kase akşamdan ıslatılmış veya dondurulmuş barbunya,1 adet kuru soğan,1 adet havuç,1 adet patates,1 çay bar. z.yağı,1 yemek kaşığı salça,tuz ve limon.Üzerini süslemek içinde maydonoz.
Yapılışı: Küp küp doğranmış soğan ve 1 yemek kaşığı salça iyice kavrulur daha sonra havuç ilave edilir,önceden biraz kaynatılmış barbunyalar ve patateste eklenir.En son tuz ilave edilip biraz su eklenir.20-25 dk pişirilir aslında barbunyalar iyice yumşayana kadardır pişirme süresi daha sonra servis tabağına alınıp 1 limon sıkılır ve üzeri maydonozla süslenir.Afiyet olsun...

GÜLİZAR'LA LEZİZ TATLAR....   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP