doğum günü soframız

Bu seneki doğum günümüz bayramın dördüncü gününe denk geldiği için fazla çeşit yapamadım ama resimdeki hazırladıklarımda misafirlerimden tam not aldı.Soframızda Zeytinyağlı yaprak sarma,patates salatası,arpa şehriye salatası,patetesli rulo poğaça,turflar,bayramlık şöbiyetler ve meyveli yaş pastam vardı.Pastada çok yoruldum ama değdi.Tam beş kere pastanın üstündeki mumları söndürdük,yavrum nasılda mutlu oluyor :)) O küçücük dünyasında ne kadar seviniyor,ne kadar şenleniyor iyki varsın iyki doğmuşsun annesinin bitanesi.......

Not: Tarifleri en kısa zmanda yayınlıyacağım.

3.YAŞ GÜNÜMÜZ


Bu pastayı yayınlamakla yayınlamamak arasında kararsız kaldım ama el emeğim nede olsa deyip yayınladım bu güne kadar yaptığım en güzel pastaydı hem görselliği hemde tadıyla fakat çikolatalı sos eriyince olanlar oldu saha bir anda çamura bulandı :(( ama oğlumun sevinci herşeye değerdi.Tarih 11.12.2005 saat 15:30 oğlumu kucağıma ilk aldığım tarih,göz yaşlarım bu kez sevinç gözyaşları idi ve o cin gibi açık gözlerle bana bakıyordu,anneme dönüp anne ben şimdi annemi oldum deyip gözyaşlarına boğulduğum anı hiç bir zaman unutamam çok gariptir değilmi aylarca sıkıntı çekip onu dünyaya getirdiğinde herşeyi bir anda unutuvermek Mevlam ne güzel bir sevgi vermiş annelere değil mi? evlat sevgisi herşeye bedel.yine konu dağıldı kusurma bakmayın tarifimi daha sonra vereceğim doğum günü için hazırladığım tariflerle beraber şimdilik hoşçakalın....

Tutmaç Çorbası

Hani herkesin çocukluğunda çok sevdiği yemekler vardır biz bunlara anne yemekleri deriz ya.İşte bende ne zaman tutmaç çorbası yapsam aklıma çocukluğum gelir.Ah ah ne güzeldi o yıllar şimdi bakıyorumda herşey ne kadar farklı :(( neyse efendim ben daha fazla coşmadan tarifime geçeyim,güzel bir hafta dileğiyle afiyet olsun....
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek,1 su bardağı tutmaç,2 su bardağı torba yoğurdu,2 yemek kaşığı un,su ve tuz.Üzeri içinde çok az yağ ve 1 yemek kaşığı dolusu nane.
Yapılışı: İlk önce yeşil mercimek suda haşlanır fakat az su koymayın çorba için yapacağınız ölçüde olsun.Daha sonra mercimekler iyice pişince tutmaçlarda eklenir ve bir güzel kaynatılır.En son olarak yayla çorbası gibi diğer malzemelerde bir kapta iyice karıştırılır tabi bu harca çorbadan 1 su bardağı kadar eklenir.İyice kaynayıncada yağda kızmış nane eklenir,servise hazırdır.Afiyetle...........

GÜLİZAR'LA LEZİZ TATLAR....   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP