YAŞ GÜNÜ SOFRASI


Bu seneki soframız az ve öz.Neden derseniz öyle çeşit çeşit yapıp sonrada sofrada bırakılması, günlerce sofraya gidip gelmesi benim pek hoşuma gitmiyor.Dinimizcede fazlası haram zaten,hatta akşam yemeklerinide 2 çeşit olarak yapmaya karar verdim (Salata hariç o çünkü demirbaş )sofradaki tarifleride tek tek en kısa zamanda yayınlayacağım.Hadis-i şerifte dediği gibi yiyiniz içiniz ama israf etmeyiniz.Herkese güzel bir hafta sonu dileğiyle....

4.CÜ YAŞ GÜNÜMÜZ


Bu senede yeni yaşımıza sağlıklı,sıhhatli ve sevdiklerimizle beraber girdik.Oğlum bir yaş daha büyüdü ve zaman su gibi akıp geçiyor daha dün gibiydi onu ilk kucağıma aldığımda gözyaşlarına boğulup hıçkıra hıçkıra ağladığımı hiç unutmuyorum.O minicik şey hayatını nasılda değiştiriyor ve bir aslan gibi korumacı yapıyor bir anneyi.Canım oğlum iykin varsın,seni çok ama çookkkk seven annen....
Kestaneli Pasta (20 kişiliK)
Pandispanyası:4 yumurta,4 kahve fincanı toz şeker,4 kahve fincanı un.
Malzemeler:dolgu kreması,dışı için 1 pk krem şanti ve göz kararı kestane püresi(kestane püresinin tarifini ayrıca vereceğim biraz uğraştırıcı olduğu için)ve üstü için şeker hamuru(oğlum Ben 10'lu istedi)
Yapılışı: Pişen pandispanya iple 2 veya 3 kat olarak ayrılır ve aralara dolgu kreması ve kestane püresi eklenir.En son olarak kremşanti ile kaplanarak şeker hamuru üste yerleştirilir.Afiyet olsun.....

BAYRAM PİLAVI


Öncelikle geçte olsa bayramınızı kutlayarak başlamak istiyorum.Baya bir ara verdim gene çünkü fotoğraf makinem bozuldu dolasıyla siteye bir şeyler ekleyemedim.İyki bayram pilavının fotoğrafını çekmişim :)) yoksa baya bir ayrı kalacaktık :(( neyse efendim bayram pilavı aslında çok bilinen bir tarif ama genede paylaşayım dedim.Güzel bir hafta dileğiyle....
Malzemeler:2 su bardağı baldo prinç,1 su bardağı haşlanmış nohut,1 kase kadar pişmiş et ve 2-3 yemek kaşığı tereyağ.
Yapılışı:öncelikle tereyağ ve et azıcık kavrulur (etler pişmiş olduğu için fazla kavurmaya gerek yok)prinçte eklenir ve biraz daha kavrulur sonra nohutlarda eklenerek su ilave edilir dilenirse et suyundan yapılır.Suyu çekilip prinçler pişince servise hazırdır afiyet olsun...

GÜLİZAR'LA LEZİZ TATLAR....   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP