Zeytinyağlı Barbunya


Geçenlerde çok sevdiğim bir arkadaşımın antepten gelen annesi için hazırlamıştım bu sofrayı ama nedendir bilinmez üzerimde bir kırgınlık,yorgunluk bir türlü tariflerimi yayınlamak nasip olmadı.Antep yemeklerinin yanında bizimkinin lafı bile olmaz ama yemeklerim tam not aldı,özelliklede zeytinyağlı barbunya,sağolsun babannem her sene bana da getirir memleketten tabi onun tadı daha bir güzel yemesi daha zevklidir.Bu tarif herkesin kolaylıkla yapabileceği güzel bir tarif hem basit hemde leziz ,afiyetle....
Kişi sayısı: 6
Mazlemeler: 1 kase akşamdan ıslatılmış veya dondurulmuş barbunya,1 adet kuru soğan,1 adet havuç,1 adet patates,1 çay bar. z.yağı,1 yemek kaşığı salça,tuz ve limon.Üzerini süslemek içinde maydonoz.
Yapılışı: Küp küp doğranmış soğan ve 1 yemek kaşığı salça iyice kavrulur daha sonra havuç ilave edilir,önceden biraz kaynatılmış barbunyalar ve patateste eklenir.En son tuz ilave edilip biraz su eklenir.20-25 dk pişirilir aslında barbunyalar iyice yumşayana kadardır pişirme süresi daha sonra servis tabağına alınıp 1 limon sıkılır ve üzeri maydonozla süslenir.Afiyet olsun...

8 yorum:

Damak Tadı

Canım, ellerine sağlık çok şık masa hazırlamışsın..Barbunya hiç yemediğim halde çok nefis göründü bana..Senin her yaptığın çok lezzetli olur zaten..Güzel sofraların hiç eksilmesin..Ayrıca geçmiş olsun,kendine dikkat et tatlım..Öpüyorum yanaklarından..


Sevgilerle..

NİLÜFER

ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR,AYRICA SOFRADA ÇOK ŞIK.

BEHİYE

BARBUNYA OLSUNDA NASIL OLURSA OLSUN,ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK.

fatosun mutfagından...

ellerine sağlık hayatım..

GELİNCİK MUTFAK

ellerine sağlık canım...bizim evde en çok tercih edilen ve reddedilmeden yenen tek yemek diyebilirim....

pasa-kizi

IYI AKSAMLAR COK GÜZEL MASALARINIZ VAR ELLERINIZE SAGLIK

Bloglar Yarışıyor, Siz de Katılabilirsiniz

Bloglar Yarışıyor ile siz de blogunuzla kazanmaya aday olun, promosyon ödüller kazanın. Sponsorlarımızın desteği ile bloglar arası etkinlik yarışmamızı ilk tur dahilinde düzenliyoruz. Siz de başvurun. Detaylı bilgiyi websitemizden öğrenebilirsiniz.
İlginiz ve desteğiniz için teşekkür ederiz.


Saygılarımızla,
Web: http://www.bloglaryarisiyor.net
Mail: iletisim@bloglaryarisiyor.net
Tel: +90212 330 9707


seolara

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
tost makinaları
döner ocakları
çay kazanı fiyatları
makinası
remta mutfak
çay otomatları
remtamutfak.net
döner
çay kazanı fiyatları
elektrikli çay makinesi
elektrikli tost makinası
tüplü ızgara
remta
full hd tek parça izle
720p full izle
cerciko.com

GÜLİZAR'LA LEZİZ TATLAR....   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP