Mantar Kurabiye
Ben lisedeyken çok sevdiğim sıra arkadaşım Ayferciğim yapıp getirirdi mantar kurabiyeleri ve bizde 2 dakikada bitiriverirdik.Değişmez favori kurabiyemizdi :))Tarif anneme ait ben uzun zamandır ilk defa yaptım ama tadını tutturdum,hem göze hemde mideye hitap ediyor.Deneminizi tavsiye eder güzel bir hafta dilerim,sevgilermle...
Malzemeler:2 yumurta,1 su bardağı pudra şekeri,1 pk vanilya,1 pk kabartma tozu,250 gr tereyağ,1 su bardağı mısır nişastası,1/2 çay bardağı süt,alabildiği kadar un ve üzeri için tarçın.
Yaplışı:Bütün malzemeler(Tarçın hariç) hepsi derin bir kapta karıştırılır ve iyice yoğrulduktan sonra (yani elimize yapışmayınca )ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve küçük bir kapak yardımı ile (ilk önce kapak tarçına batırılacak tabi ki) şekil verilerek 170 derelik fırında pişirilir.Afiyet olsun..
12 yorum:
Gülizarcığım ellerine sağlık, oğluşum da ben de çok severiz mantar kurabiyeyi, ben üzerini kakaolu yapıyorum, taçın da güzel fikir, hatta hamuruna kuruyemiş katıp, üzeri tarçın nefis olr değil mi:))
browniler de nefis olmuş, oğluşunun da senin de ellerine sağlık, desene oğluşun da yetişiyor arkadan:)
sevgilerimle...
elllerine salık bu aralar nedense yaptıgım kurabişler hep yayılıyor ....nacizane bende tarçın ve kakoadan farklı olarak neskuik le yapıyorum ellerine salık. kocaman sevgiler.
ellerine sağlık canım kurabiyeler çok güzel görünüyor...sevgiler...
Canım ellerine sağlık,bu sefer oğluşun yardım etmedimi? Yunus mere Usta :))) alem senin oğlan zaten :))
Ay pardaon yunus emre yazacaktım yanlış oldu :))
Gülizak kurabiyeleri görünce annem geldi hemen aklıma o çok sık yapardı mantarlı kurabiyeleri.
Bizde pek kurabiye yenmediğinden yapmıyorum hiç.
Ellerine sağlık bitanem.
Sevgiler..
Canım iade-i ziyarete geldim :) Kurabiye çok güzel olmuş,ben de çok severim.Ellerine sağlık..
Sevgiler..
Bende çok severim canımmm..Oğlunla senin ellerinden hepsi çok leziz olmuştur kesin..))Kocaman sevgiler tatlılarıma..
Çok sevimliler gerçekten, ellerine sağlık Gülizar!
ellerine sağlık
sayfanı izlmeye aldım
sevgiler
canım ellerine sağlık,çok güzel yapmışsın,deneyeceğim.ama senin elinin tadını tutturamayacağıma eminim :))
burçin
Benim eminim seninde çok güzel yapacağına burçinciğim.
Yorum Gönder