LİMONİ

Bazen mutfağa girdiğimde kendimi bir kimyager gibi hissediyorum,bazen iyi bazende kötü sonuçlar çıkıyor ama yeni tadlar bulmak güzel oluyor. Bu kurabiyenin isminide limoni koydum çünkü pişerken mutfağa öğle güzel limon kokusu yayıldı ki çok hoş oldu.Uydurma bir kurabiye oldu ama tadı güzel idi,limon severlere duyurulur :))
Sevgilerimle ....
Malzemeler: 1 limon kabuğu rendesi,1 yumurta,1 çay bardağı süt,1 su bardağı pudra şekeri,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu,yarım paket tereyağ veya margarin,1 çay bardağı hindistan cevizi,2 yemek kaşığı ceviz içi ve alabildiği kadar un.
Yapılışı: İlk önce margarin, yumurta ve şeker karıştırılır daha sonra diğer malzemleride ekleyerek güzelce yoğuralım istediğimiz şekli verip 150 derecelik fırında pişirelim.Afiyetle...