Tuzlu kurabiye

Bu tarifi gül ablamdan (damak tadından) almıştım işyerindeki hamile bir arkadaşıma yapmak için.Gerçenten kıyır kıyır bir kurabiye oldu fakat ben üzerine akını süreceğime sarısını sürmüşüm dalgınlıkla ama böylede güzel oldu.Gül ablama tekrar bu güzel tarif için teşekkür ediyorum.Sağolsun her zaman yardımıma koşar o biz blogcuların kanatsız meleği.

Malzemeler: 150 gr tereyağ,yarım çay bardağı sıvı yağ,1 tatlı kaşığı şeker,1 yemek kaşığı sirke,2 çay kaşığı tuz,bir tutam pul biber,1 yumurta sarısı akı üzerine sürülecek,alabildiği kadar un.

Yapılışı: Bütün malzemeleri yumurta akı hariç derin bir kapta güzelce yoğuruyoruz,istediğimiz şekkileride verip üzerlerine yumurta akını sürüyoruz ve 175 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.Afiyet olsun..