ŞİPŞAK KEBABI 2

Güzel bir hafta sonundan sonra tekrar merhaba,dün yapmış olduğum şipşak 2 isimli kebabım çok pratik ve leziz.Diyeceksiniz farklı bişey yok ama yapılış aşamaları farklı o yüzden bence değişik oldu eee güzelde oldu hani :)) Afiyet olsun...

Malzemeler: (mini fırın tepsisine göre ölçüler) 6-7 ade orta boy patates,yarım kilo kuş başı et,2 diş sarımsak,5-6 adet sivri biber,4-5 adet domates,1 kaşıktan biraz az salça,kekik,tereyağ,k.biber,pulbiber ve tuz.

Yapılışı: İlk önce tereyağ ile etler bi güzel ufak bir tencerede kavrulur birazda su ilavesiyle biraz haşlanır.Patatesler dilimlenip tepsiye konulur,etlerde ilave edilir.Tencerede kalan et suyuna baharatlar ve salça ilave edilerek tepsiye dökülür.250 C'de patatesler pişene kadar pişirilir daha sonra diğer malzemeler eklenir.Ve sadece fırının üst kısmı pişirecek şekilde proğramlanır ve biraz daha pişirilir.Hepsi bu kadarcık :)) afiyet olsun...