KALAN KEKLERİ KURTARMA OPRERASYONU :))

2009 ilk yazısında öncelikle yeni yılınızı kutlar savaşsız bir dünya için,barış için ,insanlık için çok dua edelim derim.

Efendim adında anlaşıldığı gibi kalan kekleri değerlendirmek için ben ya turf yaparım yada böyle fikirlerimi deneme yanılma yöntemiyle ortaya koyarım.Tadanlardan tam not aldımıda sizinle paylaşırım.Uydurmada üstüme yoktur bilirsiniz :)) şaka bir tarafa gerçekten hem hafif hemde leziz bir tatlı oldu.Afiyet olması dileğiyle....

Malzemeler: kalan kek parçaları (benimki tarçınlıydı),2 bardak şeker,2 bardak un,1 litre süt üzeri içinde antep fıstığı,ceviz,hindistan cevizi ve çikolatalı sos (arzuya görede değişebilir)

Yaılışı: İlk önce muhallebisi yapılır süt,şeker ve un karıştırılarak bir güzel muhallebi yapılır.Kaynadıktan sonra ikiye bölünür ve servis yapacağınız kaba yarısı dökülür, muhallebinin üzeri yani ara kat ufalanmış keklerle kaplanır en son olarakta kalan muhallebi tekrar eklenir.Böylece hem görselliği güzel olur hemde kekler arada daha güzel tad verir.Dolapta 2-3 saat bekledikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Afiyet bal şeker olması dileğiyle.....