PEKSİMET
Bu tarifte kayınvalidemden yöresel bir tarif,yapılış hem kolay hemde ekonomik.Deneminiz tavsiye eder keyifli bir hafta sonu dilerim...
Malzemeler:(1 mini fırın tepsisi için) 2 yumurta sarısının bir tanesi üzeri için,1 pk kb.tozu,2 yemek kaşığı yoğurt,2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,1/2 pk maya,ılık su,tuz ve alabildiği kadar un.
Not: Hamur cıvık olmayacak katıya yakın olacak.
Yapılışı: Derin bir kabın içersine un hariç bütün malzemeler teker teker eklenerek yoğurulur ve en son un eklenir.iyice mayalandıktan sonra küçük küçük parçalara bölünüp tepsiye konulur 1 yumurta sarısıda üzerine sürülür.180 C fırında pişirilir.Afiyetle.....
10 yorum:
Canım benim ellerine sağlık peksime
ti çocukken çok severdim.Sevgililer
günün kutlu olsun çok öpüyorum...
mmm leziz duruyor canım arkadasım..kayınvalıdenın ellerıne saglık.....
ellerine sağlık Gülizarcım çok güzeller.
Sevgiler..
peksimet ismini okuyunca icine pekmezde giriyor zannettim kayinvalidenin eline saglik hem kek hem ekmek tadinda gibi
güzel bir hafta diliyorum
canım ellerine sağlık nefis görünüyor ..sevgiler
Bende çocukken çok yerdim ama şimdi kendim peksimet gibiyim :) ama çok özlemişim..
ellerinize sağlık...
Kayınvalidenizinde sizinde elinize sağlık sevgiler.Mine
Peksimet nefis görünüyor ellerine sağlık arkadaşım,Kemalpaşa tatlını
hazırladım paylaşımın için teşekkürler:)sevgilerimi bıraktım..
Bodrum'dan ne guzel peksimetli anilarim var benim...
TÜM DUALARINIZIN KABUL OLMASI DİLEĞİYLE..HAYIRLI KANDİLLER:))
Yorum Gönder