Zeytinyağlı Fasulye
Siteme uzun zamandır birşeyler ekleyemedim,sağolsun blogcu arkadaşlarım birşeyler ekle deyince kolları sıvadım ve bu güzel yaz yemeğini eklemeye karar verdim.İlginçtir ben zeytinyağlıları çok severim ayrıca sık sıkta yaparım fakat siteme bir tane bile eklememişim.Ama bundan sonra sık sık yayınlayacağım.Hem sağlıklı hemde çok lezzetlidir zeytinyağlılar,bu sıcak yaz günlerinde denemenizi tavsiye eder, güzel bir hafta sonu dilerim.
Malzemeler: 1 kğ taze fasülye,3 adet domates,1 büyük kuru soğan,1 çay bardağı zeytinyağı,1 adet kesme şeker,tuz,karabiber,2-3 diş sarımsak ve 2 çaybardağı su.
Yapılışı: İlk önce soğan piyazlık doğranır ve z.yağı ile bir güzel kavrulur daha sonra kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domates eklenir ardından fasülyeler tencereye konulur.Daha sonra diğer malzemeler konulur.Kısık ateşte ağır ağır pişirilir,en son olarak dolapta bir gece bekletilirse tadına doyum olmaz.Afiyet bal,şeker olması dileğiyle.....
Gönderen gülizar 3 yorum
Etiketler: ZEYTİNYAĞLILAR