Anneciğimin kurabiyeleri...
Annem geçen gün bana geldiğinde yine kurabiye yapmış.Annem evinden kurabiyeyi eksik etmez.Binbir çeşidini yapar.Tatlısı,tuzlusu envayi çeşidi.Bu sefer hindistan cevizli yapmış bende çok yaparım hindistan cevizliyi hafif oluyor.Ama onun tarifi farklı.Canım annem ellerine sağlık...
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
malzemeler;
1 paket margarin
1 yumurta (akı ayrılacak üzeri için)
1 kahve fincanı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Yapılışı;
Margarini,şekeri,yumurta sarısını ve sütü lokum kıvamına gelene kadar yoğuracağız.Daha sonra
vanilya,kabartma tozu ve elenmiş un ekleyeceğiz.Hindistan cevizini ilave ettikten sonra.Kulak memesi kıvamına gelene kadar elenmiş un ilave edeceğiz.Ceviz büyüklüğünde hamuru parçalara ayırıp yuvarladıktan sonra üzerlerine yumurta akını biraz sulandırıp fırça ile süreceğiz ve en son olarakta hindistan cevizini üzerlerine serpiştireceğiz. 170 c'lik ısıda 20-25 dk. kadar piştikten sonra yemeğe hazırdır.Afiyet şeker olsun..
Gönderen gülizar 6 yorum
Etiketler: KURABİYELER
Yunus Emre'min pastası
Hindistan cevizli ve kivili tavuk göğsü
Gönderen gülizar 1 yorum
Etiketler: SÜTLÜ TATLILAR
Acil durum kekim
ACİL DURUM KEKİ
veee şahane bir salata...
YENİ SİTEMDEN MERHABALAR...
Gönderen gülizar 3 yorum
Etiketler: SÜTLÜ TATLILAR